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2004.12.09

【京都特集】出町ふたばの豆餅 9.5点 

ふたば豆餅二泊三日で京都へ食べ物三昧してきたのでそこからいくつかご紹介。

京阪出町柳駅を出て徒歩5分。高野川と加茂川が合流し、鴨川になるY字の西側に位置する、鄙びた商店街の一角にある和菓子屋。

ここの名物「豆餅」はいわゆる豆大福のこと。でもそんじょそこらの豆大福とはぜんぜんちがう。主役は周りの生地。ふわふわの柔らかくて口当たりのいい餅に、赤えんどう豆がぽちぽちとちょうど良い具合に入っていて、口の中でぽちっと割れて、豆の風味が口いっぱいに広がる。ちょっと塩気のある生地に、甘みを押さえた餡。絶妙。9.5点。160円也。
(平日に行っても並びます)

餅が堅くなってしまうので持ち帰りもできず、京都でしか食べることができない味。鴨川歩きの途中でいかが?

出町ふたば
住所: 京都市上京区出町通今出川上ル
電話:075-231-1658
営業時間:午前8:30〜午後5:30
定休日:火曜日.第4水曜日

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