【お取り寄せ】富士宮の焼きそば 9.5点

デパ地下や築地、旅行に行っておいしいものを見つけて家に帰り、ネットで調べるとネットショップで買えることって結構ありますよね。そういった店を紹介する「おすすめお取り寄せ」のコラムを始めることにしました。

第一弾は、もう何人の人におすすめしただろう・・・「富士宮のやきそば」です。おすすめされ、実際に食べた人はおわかりかと思いますが、この焼きそばはちょっとちがいます。

富士の裾野の富士宮市は、これと言った観光がなかったので、町おこしとしてやきそばを始めました。おかげで町には50店以上のやきそば屋がたち、すでにテレビや雑誌等でひっぱりだこの観光名所になりました。私もご多分に漏れず、富士宮の「伊東」という有名な焼きそば屋に足を運び、そのうまさと安さにびっくりしたんです。
特徴は、しっかりと腰がある「蒸し麺」、ラードを取った際の「肉かす」、最後にかける「いわし粉」。この特徴は、富士宮の焼きそば全般に言えることらしいです。

その富士宮の焼きそばをお取り寄せしました。
10食2,500円、送料無料。「蒸し麺」「肉かす」「ラード」「いわし粉」がすべて入っています。あとは野菜を買ってくるだけ。冷凍できますので、私はいつも何食か保存してあります。

焼きそばなんて・・・と思いがちですが、一度食べるとそのシコシコ麺はくせになるはず。あと体に悪そうな「肉かす」の食感もたまらないです。是非たべてみてください。楽天の「富士宮の焼きそばよねやま」で買えます。