パティシエイナムラショウゾウの「シュトレーン」 10点


新年あけましておめでとうございます。
私がこのブログを初めてもう2年以上。あと40年生きられるとしたら、食事ができる回数はなんと4万回足らず。多いように思うかもしれませんが、そのうちの何回を満足して食べられることか・・・。だから私はもう毎回食事に対して真剣勝負で行きます!値が張るものを食すとか手の込んだものを作るとかそういう意味じゃないです。毎日の食事を大事に手を抜かず、いつも真剣に食に向かうんです。それが私の使命なんだと最近思うようになりました(笑)
2006年の年初の挨拶をみると、1.本を50冊読むと3.自炊率を高めると5.文章を書くはそれなりに達成できたものの、英語の勉強なんてまたしてもチャレンジできませんでした。とは言え、転職もできたし結果的には久しぶりのいい年になりました。今年は
1.英語を勉強する。目標はまずはじめること。
2.5キロやせる。
3.本を75冊読む。まずは「鬼平犯科帳」読破。
の3つを目標とし、「がんばりすぎない」をテーマにそこそこがんばりまーす。
P1030478
今日の記事は、最愛のケーキ屋「パティシエイナムラショウゾウ」のクリスマスケーキ。こちらが今年買った「イチゴのロールケーキのクリスマスバージョン」なのですが、ほとんど一昨年と変化なし。食べるたびに、ここのケーキが日本一だと思うケーキです。
P1030641_1
今回はこのケーキと一緒に「シュトレーン」という焼き菓子も購入。これはドイツの伝統的なクリスマスのケーキで、小麦粉100に対してバターが50以上、乾物が60以上とケーキで、見た目はケーキというよりナッツや乾燥フルーツがたっぷり入った堅めのパンのよう。ドイツではケーキ屋ではなくパン屋においているそうです。このケーキ、「イチゴのロールケーキ」に負けずうまい!上等なバターたっぷり、甘すぎないフルーツに適度な量のナッツがいい食感。雪のようにかかった粉砂糖が優しい甘さ。10日ほど日持ちがするので、クリスマスシーズンにこのケーキを買っておいて毎年お正月に食べようかな。イナムラショウゾウファンの方、必食です。
というわけで、今年もよろしくお願いします。
▼この記事がおもしろかった方はクリックしてね。
人気blogランキングへ
パティシェ イナムラショウゾウ
〒110-0002東京都台東区上野桜木2-19-8
AM10:00〜PM7:00 月曜定休日
山手線鶯谷駅から徒歩10分


6 Comments on "パティシエイナムラショウゾウの「シュトレーン」 10点"

  1. たかひろ より:

    明けましておめでとうございます!
    今年も楽しい1年をお過ごしください!
    おお、今年は鬼平にチャレンジですかー。自分はすでに何回も読んでまーす。鬼平のことならなんでも聞いてください(笑

  2. vege より:

    シュトレーン、このあいだお菓子教室で先生が作ったのを食べたけど、ものすごくおいしかった!
    今度作り方を習いに行こうと思ってます。
    今年の目標、達成できるようにがんばってね!

  3. Pochi より:

    たかひろさんが鬼平の先輩だなんて!私は今7巻です。蕎麦や田楽、のっぺい汁に惹かれる毎日です。今年もよろしくね。
    相変わらずいいママしているねー>vega
    webで探すと作り方がいろいろ出ているよ。今年もよろしく。

  4. tenbears より:

    あけましておめでとうございます。
    こちらも同じく英語の勉強を目標にしました。
    教育テレビの「ジュークボックス英会話」のテキストを仕入れてきたので身近なところから頑張ります。

  5. ジャネ より:

    あけましておめでとうございまーす☆
    去年はクリスマスケーキ食べ逃したことに気付いてしまいました!!
    シュトーレン美味しそう・・・。
    ブルディガラのシュトーレンを一昨年食べたけど、こちらも美味しかったデスよ♪
    今年も美味しいところたくさん紹介してくださいね!
    というわけで、今年もよろしくです!

  6. Pochi より:

    >tenbearsさん
    おめでとうございます!tenbearsさんのブログ更新もたのしみにしていますー。
    >じゃね
    じゃねがクリスマスケーキを食べないなんて信じられない!
    来年は誰かのためにシュトレーンを焼いてください(笑)

Got something to say? Go for it!

Spam Protection by WP-SpamFree