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【台湾の旅その1】一日6食の旅、初日は小籠包でスタート

もう2月のできごとなのですが、はじめて台湾に行って来ました。なんとなく機会がなくて。こんなに街がキレイで、食べ物がおいしくて、温和で、過ごしやすい国だと思わなかった。なんで今まで行かなかったんだろう。毎日、とにかく食べまくりましたよ。

台湾へは、お友達のマイレージ消化に付き合った経緯もありJALで行ったので、街中の松山空港に到着。まずは小籠包を食べようと思っていたので、空港から歩いていける「小上海」へ。店先でせっせと小籠包を包んでいる姿を見て、テンションはガンガン上がる。まずは「小籠包」10個で120元。元はだいたい3倍と計算すればいいから350円くらいかな。アツアツでスープがじゅわーーっとすっごいうまい。もちろんいっしょにビールも頼んだんだけれど、なんと店内では扱っていなくて、前のコンビニから買って来いとのこと。カルチャーショックを受けながらもお茶で我慢し、10個の小籠包のみで我慢。とにかくひとつの店でたくさん食べずにいろんな店で食べるのが今回の旅のテーマでした。でも次回は絶対に持ち込もう・・・。

小上海
台北市民生東路四段62号
電話 (02)2718‐5783
営業時間 10:30~14:30、16:30~21:00
休業日 年中無休(旧正月のみ休み)

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台北駅近くのホテルでチェックインし、ひとやすみしてから日本でもお馴染みのディンタイフォンへ。中途半端な時間なので混んでいないと予想したのが的中し、すんなり入れる。

鼎泰豊
台北市信義路二段194号
(02)2321-8927、(02)2321-8928
10:00~21:00(月~金) 土日、祝日は、9:00~21:00(本店)
年中無休

ここでは上海蟹の味噌の小籠包10個350元と、豚肉のふつうの小籠包10個190元を注文。蟹味噌は間違いのないおいしさ。熱々のスープがたまらない。やっぱりここ以上の小籠包はないんじゃないかというくらい衝撃的においしい。うますぎて涙が出た。店はとってもキレイで、お店の人の対応もとってもよく日本語もペラペラの若い女の子のサービス精神がすばらしい。

ちなみに日本のティンタイフォンではカニ味噌の小籠包は6個で1450円。いや、でも台北の物価を考えると、この店のメニューは比較的高め設定で、小籠包は高い食べ物なんだなとその後思いました。

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一緒に注文した酸辣湯が驚くほどうまい。のっけから衝撃を受ける。酸っぱさが塩梅良く、この少し固めの豆腐の食感がとても良い。

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店の前は記念撮影する人で賑わっています。台湾でもやっぱり人気店なのね。

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ちなみに電光掲示板で呼び出されるのほど。

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またホテルに戻り、休憩した後、油化街へ食材の買い出しへ。旧正月前ということもあり、歩けないほどの人混み。カラスミ4つで1330元、腸詰4本125元、ピータン12こ200元、海苔菓子6袋300元など。

ガッツリ食べられるほど胃袋はあいていなそうだったの、ふらふら西門まで歩いて阿宗麵線の麺線を食べることに。これで小で45元。安すぎる。麺はとっても細くて時間がたっても伸びないほどしっかりしている。短いので箸ではなくスプーンで食べる。出汁はカツオがガツンと来る。もつがはいっていてちょっと癖があり、ニンニクとオイスターソースが効いていてうまい。

阿宗麵線
台北市峨嵋街8號之1
02-2388-8808
(平日)11:00-22:30
(日・祝日)11:00-23:00
年中無休

 

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みんな歩道で立ち食い。次回はお酢やオイスターソースを追いがけして味の変化も楽しもうかな。立ち食いではなく椅子がある支店もできたようだから次回はそちらにしようか。

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初日はこの後、定番のタピオカ入りミルクティをいただき満腹なお腹を湯船でマッサージした後就寝。この日使った食事代は@1000円いっていないんじゃないかな・・・。満足度高すぎるぞ台湾。定番の店でこれだけ満足できるんだからすばらしい。

ちなみにこの日に、もう次回の台湾旅の企画を立てました。それがもう今週土曜日に迫っています・・・。