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中津川「すや」の栗きんとん 10点

季節外れの食べ物になってしまったのですが、このお菓子が食べられるぎりぎり1月末にいただき、やっぱり10点だと思ったので春になろうとしているこの時期ですが記事にしました。

栗きんとんと言うと、お正月のおせちに入っているさつまいものペーストに栗の甘露煮が入っているものをイメージするかも知れませんが、私にとっては祖父母がいた松本の街で食べる竹風堂の栗100%の栗きんとんが栗きんとんだと思っていました。竹風堂の栗きんとんももちろん格別に美味しいのですが、この岐阜の中津川の栗きんとんは、栗以上に栗の味がする、食べた瞬間に瞳孔が開く忘れられない和菓子です。

箱も中山道の宿場街であったことを感じさせる粋な風情。6個1365円となかなか高価な食べ物ですが、一口食べれば来年も食べたいと思わせてくれる味です。

私はたまたま中津川出身の友だちがいるので、いただけることが多いのがラッキー。秋になったらまたおいしいものをうちで作りますので、栗きんとんを持って遊びに来てほしいなぁ。

栗の時期を迎えると、デパ地下で「すや」を迎えて売り出します。エスカレーターの脇の壁に宣伝広告が貼られるくらい百貨店では人を呼べる和菓子のようで、私も「買わなくちゃ!」って思わせてくれます。

このホロホロと崩れる栗より栗以上の栗きんとん、ぜひぜひ秋になったら入手して食べてみてください。お茶はちゃんといれてねー。

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祖師ヶ谷大蔵「コンディトライ・ニシキヤ」の祖師谷生ロール(いちご) 9点

世田谷に住んでいる人にはおなじみの情報誌「世田谷ライフ」の2009年のベスト・オブ・世田谷特集は未だに使える特集で、その後同じような特集もしたけれど、やっぱりこの号が良かったなって思ってます。その68ページのご当地ロールケーキ特集、以前にこのブログでも紹介した成城学園前の「成城風月堂」はあの後リピートしていますが、ひとつ新宿よりの祖師ヶ谷大蔵にある「ニシキヤ」も確実にリピートする名店です。

写真、iPhoneでの撮影なのでいまいちでごめんなさい。これは祖師谷生ロールの「いちご」で1本1150円。ノーマルなロールケーキも含めて数種類ありましたが、迷わずいちごに。生地はキメが細かくしっとりとしていて軽すぎず、ちょうどいい品の良さ。クリームには苺の果肉が入っており、さっぱりとした生クリームに苺をちゃんと感じることができます。プチプチしていたのはいちごの果肉?種?かな。そこがよかった。

The 世田谷なんですかねー。箱がすごいです。この店、昭和四年より創業、祖師谷で愛されてきた名店です。世田谷は、チャラチャラしたおっしゃれな店と、こういう老舗が共存していますが、こういう老舗は食べログでの評価以上に店はいつも混雑し、普段使いや、おみやげとして地元で重宝しているような気がします。私は弟の誕生日にと思って買ったのですが、ロールケーキは手頃な価格と、人によってサイズを変更できるところがスバラシイ!と思ってます。

私は2センチカットしました。食欲がなかったはずなのにペロリでした。いちごの程よい酸味も良かった。

初めて祖師ヶ谷大蔵という駅を降りたのですが、このケーキ屋含めて街の雰囲気を一度で気に入りました。ここで永住してもいいかもと思うくらい。梅ヶ丘にとってのアルパジョン、成城学園前の成城風月堂と行った街のみんなのケーキ屋です。こういう老舗のケーキ屋は朝も早く8時半オープン、夜も8時半までと何かと便利です。

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成城学園前「成城風月堂」の成城ロール 9点

世田谷に住んでいるんですけれど、世田谷っておいしいケーキ屋さんやパン屋さんがほんとうに多いんです。一年以上前に購入した世田谷ライフマガジンって言う雑誌の「一冊まるごとベスト・オブ世田谷」特集がすごく気に入っていて、暇があればその雑誌で特集されたケーキ屋やレストランやハンバーガー屋に行ってみているんです。今回たまたま実家に帰る予定があって、この雑誌の「ご当地ロールケーキ」特集を頼りに、成城学園前の駅前の「成城風月堂」の「成城ロール」1260円を購入してみました。(下の写真の掲載は、右ページの左の上ね)

風月堂って言うと古臭いイメージがあるのですが、創業80年の由緒正しき古臭くない洋菓子屋でした!東京風月堂や神戸風月堂との関係はよくわからないけれど、お店自体は新しくてきれいで、何と言っても品が良い。きちんとした男性がきちんと対応し、自動ドアまで見送ってくれる。成城学園前の優雅な気持ち悪さをちょっと感じたww。

ロールケーキは和洋折衷で、ふんわりとやわらかくて決めの細かいロールに小倉がたっぷりはいったクリーム。甘さがやさしいなと思ったら黒糖を使ってるとのこと。小倉は食感を残す程度に細かく刻まれていて、和のあんこを感じさせることはまったくなく、自然と生クリームととけ合って上品。1/5サイズはちょっと大きいかなと思ったのに、ぺろりと食べてしまったよ。

朝8時半から夜は9時まで開いているとのこと。きっとちょっと駅前で手土産を買ったり、仕事帰りに家族のケーキを買ったりするのに重宝している店なんだろうな。地元に根づいた歴史を感じさせる店でした。お近くにお寄りの際はぜひ。

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マリアージュ・フレールのマルコ・ポーロのジャムがおいしいよ

誕生日に、紅茶で有名なマリアージュ・フレールのジャムをいただきました。マリアージュ・フレールの代表的な紅茶といえば、甘い香りでミルクティーにするとおいしいマルコ・ポーロが有名ですが、なんとその味のジャムなんです。

マリアージュ・フレールのジャム

味はまさにマルコ・ポーロそのもの。あたりまえか・・・。厚めのトーストにたっぷりバターを塗ってから、このジャムをこんもり載せていただきました。なんて幸せな味。朝からしばし唸ってしまいました。

マリアージュ・フレールのジャム

こんな素敵な誕生日プレゼントをくれた3人、ホントにありがとう。このかわいい瓶も何かに使って、いつまでもこの味と、みんなのことを思い出せたらなって思いました。

楽天で売っていないかなと探したらここにセットはあったけれど、単品は見つからなかったです。ぜひぜひ、銀座の本店やデパ地下のマリアージュ・フレールで買ってみてください。

東北沢「パティスリー・ル・ポミエ」の虎エクレア

1月もいつの間に10日になってしまった。年初は今年の抱負って決めているんだけれど、せめて三ヶ日のうちに抱負は決めておきたいもんだ。
写真は、東北沢「パティスリー・ル・ポミエ」の虎のエクレア。去年も干支にちなんで牛のエクレアを出していましたが、今年はなんと虎のエクレアだよ~。正式名称はエクレール・ティーグルだそうです。ひとつ441円。フランス人パティシエなのにセンスいいなぁ。何味なんだろう。実はまだ食べていなくて夜のデザートとして待機中なのだよー。
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この正月といえば、ちょっとした連休って感じで、仕事モードもなかなか抜けてくれないまま仕事始めになってしまったな。まったくテレビはつまらんし、貯めておいた映画でも観ようとチョイスしたのが、フェリーニの「道」。そのチョイスが良かったのか、悪かったのか、元旦に観るような映画ではないものの、なんだか映画を観たり、本を読んだりしたいカルチャーモードがオンになりました。良い映画ってそういうものなのかもしれないな。
毎年、毎年このブログでは今年の抱負を宣言して、忘れないようにするのですが、2009年の抱負と結果はこんな感じでした。
1.英語の勉強。TOEIC500点(低!) →達成!英語の勉強はがんばった。
2.公的資格を二つ取得 →未達成。
3.百名山二つ制覇 →未達成。
4.週二回はお弁当を作る →まぁまぁ達成。
5.真鯛を釣り上げる →未達成。
1は達成したし、4も概ね達成できたし、5は真鯛はダメだったものの、満足できる釣りはできたので良しとします。毎年あんまり抱負は変わらないんだけれど、今年はこんな感じで行くぞ。
1.公的資格二つ取得
去年未達なので引き続き。
2.真鯛を釣り上げる
道具も買ったので今年もこの目標は継続。
でも今年初の釣りは「カワハギ」です。
3.凹まない自分を作る
大学の先輩に「打たれ弱いハードパンチャー」と言われてもう18年。
「ケセラセラ」となれる自分作りね。
4.仕事ちょっと本気モード
今の仕事、ちょっと面白くなってきたので、自分の力で会社を変えていきたいなと。
周りの機運も高まっているし、いざ出陣と行ったところ。
5.ベストショット5枚
影響を受けて始めたデジタル一眼レフ。
奥深さがわかってきてますます楽しくなってきたので、これぞと思えるベストショットを5枚は撮りたいな。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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パティスリー・ル・ポミエ
03-3466-3730
世田谷区北沢4-25-11
10:00〜20:00