もうちょっと前の話なんだけれど、我が家で美味しい物を作ろうという会が開かれて、手作りソーセージを作ったよ。ちゃんと腸詰にして、燻製するんだから楽しくてしょうがないんだよね。
燻製の具合がむずかしくって、やりすぎれば水分が抜けてしまう。二回目の方がうまくいったけれど、もう一度トライしたいな。って、外で暑くて暑くてたまらない中で燻製してくれた、男子二人ありがとう。
そして、こねる作業をいつもの笑顔でこなしてくれたゆみちゃん、いつもありがとう。腸詰ができる絞り器をもっているとおもわなかったｗ。やっぱり腸に詰めないとソーセージじゃないよね〜。
なんとなくあのソーセージが食べたくなっちゃって、今頃になって記事にしてみた。おいしいものばっかり食べるって言う土曜日の午後はなんて楽しいこと。またやろう。
最近、いろいろありましてblogの更新も怠っていたんですけれど、再開します！体調悪くなったり、仕事や人間関係に凹んでいたら、両親や友達のありがたみを痛感しました。自分がいろんなことを素直に話せば、もっとお互いの距離は近くなるんだなと。みんなには本当に感謝しています。
昔からの友達や、ここ最近の友達と話をしても、やっぱり私はおいしいものを伝えることが使命なんだなと感じました。「おいしいものの話をしているときのまーちゃん（←私のこと）が好き」って言ってくれると私もうれしくて。おいしいものの写真を撮る技術もここ数年で少し上達したので、ますますカメラを持っておいしいものや、おいしい笑顔を撮影してお届けしますよ。
本当は出先で食べたその場で記事にしたいんですけれど、どうもblog更新のWordpressのAndroid版が文字化けするので、iPhone4が届いたらそっちでやってみようと思います。最近の携帯のカメラはキレイですもんね。
で、そういうおいしいものをTwitterでつぶやいています。仕事の愚痴や、私の思い悩んでいることもつぶやいていますけれど、前向きなツイートを心がけます！でもつまんなかったらunfollowしてかまわないですよ。@kisaragi_pochi です。
最近では、おいしいものばかりつぶやく「きさらぎぽちのおいしいbot」と言うTwitterアカウントもはじめました。@k_pochi_bot です。botってなに？って言う方のために簡単に説明すると、元々作っておいたリストから定期的につぶやくロボットのことです。でもたまに本人もつぶやいたりしますが。
あと、私が特に詳しい「築地」なんですけれど、「トライしたいんだけれどどうしたらいいかわからない」「場内ってどこから入るの？」「寿司はどの店が良い？」「おみやげに最適な店教えて」など、どんどん質問してください。私の築地の知識がお役に立てればと思います。
これからも「きさらぎぽち」をどうぞよろしくです！
東京周辺のおいしいものを食べ、その感動を伝えるblog
