おいしいものばっかりの楽しい夏の一日


先月末に◯歳になったのと、凹んでいた私を励ましてくれるために、今と前の会社の友達がたくさんうちに集まってくれました。こういう時にたくさんのひとが来てくれるのは本当に幸せ。忙しい中、遊びに来てくれてありがとう。

写真はリーダーが作ってくれた手作りのタルト!まーちゃん(私のこと)LOVEって書いてくれました!感激!いただいた高級桃と、ゴールドキウイ、そこにブルーベーリーでLOVE。甘いカスタードクリームに負けないくらいあまーい桃が効いてました。タルトの生地はフルーツの水分を吸ってもふにゃりとせず美味。

まーちゃんLOVE

これにぴったりだったコーヒーも日野市から仕入れてくれておいしかったよー>しろうさぎ。挽きたてがいいよね。とっておきの時に飲みます。

この日は築地で買出ししてからみんなで集まりました。みんなの大好きな松露の玉子焼き600円はもちろん入手。甘くておいしいんだよね。なんでこんなにおいしいんだろう。

築地松露の玉子焼き

シジミといえば、青森が有名なんですけれど、私は十三湖のものしかしりませんでした。これは八戸や十和田市のある青森東側にある小川原湖のシジミ。タバコの大きさから比較できると思うけれど、親指大あります。これを、たっぷりのにんにく、生姜、酒、オイスターソース、ちょっとバターで酒蒸しにします。いやー、シジミうまい。特にそこから出たスープが旨い。最後はパンを焼いて浸して食べました。

このシジミは場内で1キロ1000円でしたよ。

青森小川原湖のシジミで作ったオイスター炒め

他にも、築地ではキビナゴ一皿400円や、まぐろの切り落としたっぷりで800円、それを本わさびをきちんとおろしていただきました。うまかったー。1/3は漬け丼で。みんなの食欲が旺盛すぎてちょっと食料が足りなかったね。次回はもう少しお腹にたまるものも作ろう。


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