お盆前の一番暑い時期に築地に行ったら、あまりにも暑かったからか意外と空いていました。となりのとなりの寿司大やあの大和寿司も20人くらいしか並んでいなかったです。
何度も言っていますけれど、築地って寿司だけがおいしいわけじゃない。野菜の市場もあるので、魚&野菜が一緒にいただければ最高。というわけでお気に入りの場内の天ぷらや「天房」に行って参りました。魚&野菜を食べるぞ!
4〜5人座れるカウンターと4人席が2つしかない狭い店内。クーラーが効いているのかいないのかわからないくらい暑くって汗だらだら。それでも出されるのは熱い緑茶。よっぽど「ビール」って言おうかと思いましたが、珍しく我慢しました。
天ぷら定食、天丼、穴子丼と天ぷら屋のランチメニューは一通り用意されていて、季節によっては名物の芝エビ丼もいただける。これでもか(たぶん15尾くらい)というくらいの芝エビの天ぷらが載っているが、途中飽きてしまうのが否めないんです。
本日は、上天丼1200円を注文。芝エビ、車エビ、穴子、めごち、アスパラ、シシトウの天ぷらに、冷や奴、漬け物。みそ汁は別途100円でつけてくれる。築地で働く人たちのための築地場内食堂だけあって、味は濃いめ。タレは甘めでしっかりと付いている。ただ揚げ油は、ごま油と大豆油のブレンドらしく意外としつこくなく、サクッと揚がっている。全部芝エビだとイヤだ、穴子2本は多いなんて人にはぴったり。ご飯をがつがつとかきこむのが天丼の魅力だよね。ここの天丼の器は、すごく軽くて口が開いているのでかきこむのに適しています。最後の汁だくだくのご飯をかきこむときが幸せですよね。
ちなみにこちらは上天ぷら定食。サクッとした感をもっと味わいたい人にはこちらがおすすめ。最近の流行の天ぷら屋では塩で食べるところも多いですが、ここは昔ながらの大根おろしでいただくのがいいと思いますよ。こちらは定食なのでみそ汁は最初から付いていました。丼でもデフォルトでつけてもいいと思いますけれどね。本日は大根のみそ汁。出汁がきちっときいていてなかなか。こういう出汁がちゃんときいたみそ汁、意外と飲めなくなりました。背伸びした赤だしとか、うまくやらないと味が濃いばっかりですからね。
この日は築地で購入した物で、カツオのタタキや、ホタテのバター焼き、チキンのハーブ炒めなどを作りました。そして最後に私の誕生日を祝ってもらいました。みんないつもありがとう〜。
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天房
東京都中央区築地5-2-1 中央卸売市場内6号棟(地図)
03-3547-6766
定休日 日祝、市場休業日(主に水曜)
06:00 – 14:00
はじめまして。「366日の誕生日」を書いている366です。
誕生日おめでとうございます(^^)/
http://birthdays.seesaa.net/
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少しでも同じ誕生日の仲間探しができたらなって思っています。そして、お友達にも教えてあげて下さい!(^^)b
あと、こんな誕生日プレゼントはどうでしょうって記事も書いてますので、贈り物に悩んだら、覗いてみて下さい。
お待ちしていま〜す(^▽^)
築地・激旨天丼を食らうツアー・ラストは「天房」☆^(o≧▽゚)o
「いしい」→「黒川」と続けた「築地で旨い天丼食うぞツアー」ついに最終編です。そう、もちろんお店は場内6号館の「天房」。
「旨いけど出てくるのが遅い」「一桁行列でも40分待ち」等、ネット上の評判は微妙・・・。これは週末訪問は危険、と考え平日襲撃、11:30前。同じ6号館の「大和寿司」「寿司大」の行列を横目にスムースに着席、速攻で「芝エビ・穴子天丼」注文♪
このクーポンをプリントアウトしてもってくと本日の小鉢(左写真)サービス(^▽^)/
そして名物の芝エビ&穴子とは・・・見ます?見…
★卸売り価格でご提供★ 甘くて美味しい♪ドライいちじく(トルコ)《1kg》
築地「天房」はやっぱり「丼」じゃなく・・・?!(  ̄口 ̄)ノ★))゜□。)あべしっ
左写真はわたしがお店を出た後・・・11:45頃。天房は3〜4人並んでたかな?
初回訪問で「芝エビ穴子天丼」を食っただけで、天ぷら黒川>天房、と即断してしまったわたしなのですが・・・後で写真をみつつツラツラ考えるに、「この具のボリューム、やっぱし丼には不向きで天ぷら別盛りで食うべきじゃなかったか?」という疑問。・・・・ム。こんなことじゃ築地ラヴァーの名がすたるってもんだぜ!!よしゃ!「天房」ふたたび!中6日(゚○゚)!
もちろん狙うは「上てんぷら定食」!しかしアレだね?あのメガトン天丼が¥…