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最後のランチは八丁堀「マイヨール」のアサリのジンジャースペシャル

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おかげさまで世田谷区に引っ越しが完了しました。引っ越し屋さんの手際のいいこと!大きな棚もたくさんの段ボールもすいすいと午前中のうちに搬出が完了してしまいました。ってわけで、最後のランチは、キッチン柳か・・・いやいや今は閉店中だ・・・、みかわで天ぷらか・・・悪くないけれどもっとガッツリ食べたい・・・、津々井のハンバーグ丼もいいな・・・でももう限定個数終わっているかも・・・、と思案の末、マイヨールのアサリのジンジャー、それもスペシャルにしてみました〜。本当は迷うこともなく、心のどこかでマイヨールって決めていたんですけれど!
スペシャルとは、アサリソースに加えて、シメジ、キムチ、納豆。それを最初は別々に食べていたりするんですけれど、最後にまざちゃったあたりが美味しいですよね。
ここのスパゲッティは、一口目はうま!って思うんですよ。なんて言うかジャンクな味で、おなか一杯食べたいランチに最適。だから「パスタのゆで加減は・・・」とか、「こんな味付けイタリアじゃ考えられない」とか、「どうも化学調味料の味がする」なんて言う人は行っちゃいけません。
あと大盛りはやめた方がいいですよ。ただでさえボリューム満点。頼んでしまった両サイドのサラリーマンは、相当苦しがっていました。
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マイヨール
中央区八丁堀2-30-18ジョョンソンビル1F
TEL:03-3555-0982
営業時間: 11:00〜21:00
土:11:30〜14:30/日休

最後の晩餐は新川「デリー」のインドカレー

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明日、ここ中央区を離れ世田谷に引っ越します。5年住んだこの隅田川沿いの下町なのにビル街は、私のお気に入りの町になりました。水のある風景が好きだったんだ〜。
最後の晩餐に選んだのは、うちから徒歩三分の新川「デリー」のインドカレー。ヒーヒー言ってしまうほど辛いのにやめられない奥深さ、ほわっと柔らかいタンドリーチキン。全部大好きでした。今日なんてお客さんは3人しかいないし。平日のランチは混んでいるんだろうけれど、私の行く時間はいつも空いていたし。
カレーって食欲も増す上に、元気も出るんだよね!今日なんてお昼もカレーにしちゃったよ。
と言うわけで、引っ越しますけれど築地通いも打ち止め〜ってことにはなりません。世田谷から行きますよ!
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デリー
東京都中央区新川1-28-35
03-3297-8922
日曜・祝日休日
11:00〜22:00

月島「ほていさん」のアンコウ鍋 9点

ずっと行きたかった月島の有名なアンコウ鍋や「ほていさん」に行ってきました〜。うちの会社の出入りの広告代理店の軽〜い営業マンに「月島ならやっぱりほていでしょ、あそこでいっぱいやりたいッスね〜」なんて言われたのが不覚にもきっかけ。何度も予約いっぱいだったから、予約が取れたときはうれしかったです。冬だけだしね。
それなのに一緒に行こうとしていた八丁堀飲み仲間が風邪でダウン。予約をキャンセルには異常にうるさいこの店だけに、焦って友達を捜して一緒に来てくれたのが、ジャスミンとmifoちゃんでした。来てくれてうれしかったよ>ジャスミン、mifoちゃん。
この店は私が知らないだけかも知れないがメニューってのがなくて、自動的に食べ物が出てくる。これは刺し盛り3人前。ある一定以上のレベルではあるが指してびっくりするほどの内容ではなし。しゃこなんてふにゃふにゃ。
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突き出しは2種類。メカブと胡麻豆腐。これも量が多い。
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本命登場。目を離せないステキなインターフェースでしょ?
上に乗っているのはアンキモ。軽く火が通っていて、まず最初にそのままで食べさせてくれる。濃厚でうまーい。これだけえ延々とお酒が飲めるよ。いろな部位に分かれていて一口サイズになっている。早く煮立ってくれ・・・。
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ちょっと煮えてきたところで、一口だけスープを飲ませてくれる。うー、しみるー、ふかいー、たまらないー。
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煮立ったところで、ちゃっちゃと取り分ける女将。仕切屋でちょっと怖い。この鍋の大きさの量を3人女で食べろって無理でしょ。ビールも飲みたいのにー。
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これが盛られたアンコウ鍋。まずスープにアンキモがとけ込んでいてたまらないうまさ。ずっとこれだけ飲んでいたい感じ。アンコウは部位によって食感も味も違っていて、ゼラチン質の皮の部分も、ほこほこの身も、つぶつぶでねっとりした卵巣部分もどれもたまらなくうまい。もちろん、お豆腐も春菊も白菜もおいしくて、鍋の最高峰と言ってもいいくらい。
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こんなこと言っている間にもう春だね。来年の冬、だれかまた一緒に行こう。「いせ源」のアンコウ鍋とはまったく違うところがまたいいね。
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ほていさん
中央区月島3-9-7
03-3531-5200
11:00〜14:00 18:00〜22:00
日曜・祝日定休

目黒「トラットリア・デッラ・ランテルナマジカ」のディナー 10点

ひさびさの10点店は目黒にあるイタリアン「トラットリア・デッラ・ランテルナマジカ」。いつも店選びの参考にしている友里さんの超辛口ブログで、めずらしく絶賛しているイタリアンだったんですぐに予約。その記事はこれ。記事にも書かれているけれど、まるでイタリアに来たかのような雰囲気。そうそう90年代に一世を風靡した「イル・ボッカローネ」や「ラ・ビスポッチャ」を彷彿とさせます。ホイチョイの「いい店やれる店」を思い出す人は35歳オーバーですね(笑)。私はこの本もコレ系の店も大好きです。
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コレ系の店と言うのは、イタリアの店をそのまま持ってきたような活気ある店で、黒板に書かれたメニューはイタリア語、店員はイタリア人またはイタリア語ペラペラ、装飾はイタリアもの、一番大事なのは、料理がちまちまと懐石料理みたいになっていなく、シンプルにどさっと盛りつけるところ。いわゆる本場のトラットリアです。前菜のカプレーゼを見て。イタリアから直送したモッツァレラとトマト、それにバジル、良質でたっぷりのオリーブオイル、それに甘みも感じるような塩と胡椒。こういうシンプルなものを美味しく出せるのはすばらしいです。
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もう一品前菜は、マテ貝のグリル。先日新橋で食べたマテ貝もおいしかったけれど、調理法のうまさはまったくかなわない。小ぶりのマテ貝を縦にまっぷたつに切って、香ばしくグリルにしたもの。アマルフィで食べたグリルを思い出すよ〜。共通点は磯の味を活かしたシンプルな味付けとレモンをたっぷり搾って食べるところ。
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プリモは2種。ちょっとわすれちゃったんだけれど、右はたしかウニの平打ち麺だったはず・・・。左は薫製のスカモルツァチーズトとトレビスのリゾット。この薫製のチーズってところがミソ。これ必食。
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メインはテールの煮込みにほうれん草を添えて。ホロホロとくずれる肉がたまらない・・・。でもマテ貝の調理法が美味しかったので魚介にしておけば良かったな。
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お店の人とアマルフィの話で盛り上がったので、食後にリモンチェッロを軽く一杯。甘い。きつい。でもおいしい。
これでワインを一本空けて、ドルチェも食べてひとり1万円はしないからかなりリーズナブル。ただ予約は取りにくく、来年には3カ月先くらいまで予約できない店になっているんだろうなぁ。美味しい物好きでがやがややるのに最適です。
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トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ(TRATTORIA DELLA Lanterna Magica)
品川区上大崎2-9-26 T&H Memory 1F
17:30〜23:00(L.O)
日曜定休

トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ (TRATTORIA DELLA Lanterna Magica) (イタリアン / 目黒)
★★★★★ 4.5

恵比寿「俺のハンバーグ山本」の俺のハンバーグ 8.5点

先日、恵比寿をふらふらと歩いていたら偶然見つけた話題の「俺のハンバーグ山本」。食べようと思ったら一時間以上待つというので断念。悔しかったのでその週の週末に早速行ってみました。場所は、ZESTを超えて、ガーデンプレイスの方に坂を上がった左手、ガーデンプレイスから行った方が近いかもしれないな。
コレ目当てで出かけたんじゃなくて、バレンタインデーを前に私の大好きな白金の「エリカ」のチョコを買いに行こうと、自転車で出かけたのがはじまり。白金って遠いかなぁと思ったけれど、高輪から白金に抜けるアップダウンがちょっときつかった程度でしたよ。その「エリカ」がこれ。あのミントとレーズン、マ・ボンヌのを誰かにあげたい気持ちはみんな一緒なんだね・・・うんうん、と思ったら隣の席の男の子が手作りチョコをもらっていて、「はっ!手作りという発想があった」と自分が恥ずかしくなってしまいました。私だって高校生の時は手作りしていたのに〜。純粋な気持ちを忘れちゃいけないよね。
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「エリカ」を後にして、開店20分前の「俺のハンバーグ山本」へ。すでに一組の待ちあり。開店5分前になると40人ほどの長蛇の列。私ったらちょうど良いときに来た!グラスビール300円で喉を潤し、おすすめの「俺のハンバーグ」1500円を注文。店名にインパクトあるよね、「俺様のハンバーグを食べやがれ!」って感じなのかな。そのハンバーグがコレ。和牛使用のふわふわ肉汁たっぷりハンバーグの中に、生ハムで包まれたコーンクリームがとろり。「俺様の好きなん肉汁たっぷりのハンバーグに好きなものを詰め込んじゃったぜ!」by山本って感じ。なるほどね、こういう子供が大好きなものを詰め込んじゃったのね。うまいじゃん!ごはんもぺろりとたいらげちゃいましたが、残念ながらこのくらいのうまさのハンバーグならたくさんあると思うな。カレーとクリームコロッケとグラタンとハンバーグが大好きな大人が、好きなものをいっぺんに食べれる喜びを味わったってところ?ハンバーググラタンもメニューにあるし・・・。
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こっちは断面図。そもそもハンバーグもカレーもジャンクな味なんだけれど、このハンバーグは意外や意外、よく考えられた体に優しいジャンクと言ったところ。というのも、付け合わせの野菜がかなり充実しているです。明太子がのったじゃがいも、青梗菜、きくらげ、ごぼう、それにきのこ数種のバターソテー。
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こちらは意味不明の「白菜のステーキ」。ホント意味不明。おなかが空いていたから平らげてしまったが、半生の白菜です。白菜ソノモノのおいしさを味わってほしいみたいな行間が見え隠れするけれど、白菜のうまさをだし切れていないな。個人的には妹尾河童さんの本で知ったピェンローが一番。
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これは食後の、にんじん・赤ピーマン、ミカンのジュース。ほんの一口だけれど、おいしいよ。
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辛口になってしまいましたが、また食べに行こうと思っています。すぐに入れればだけれど・・・。
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俺のハンバーグ山本
03-5475-5701
渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル 1F
11:00〜15:00 17:00〜23:00
日曜定休