美味しいお好み焼きが食べたくなった。理由は、「チューボーですよ」で山芋を使ったお好み焼きを放送したからであり、「魂のワンスプーン」でスプーンにもられたお好み焼きを見たからであり、ある友人が「お好み焼きを食べたい」と突然言い出したからだ。お好み焼きなんてそんなに食べないのに、こうも偶然が重なるとすごく食べたくなって、まずは自分で作ってみた。山芋をすり、出汁を加え、おいしいバラ肉を使った。その作り方は「チューボーですよ」のお好み焼きの作り方そのもの。う、うまい。。。これは真剣に取り組まねばいけないかもと感じさせた。
ということで、「チューボーですよ」で街の巨匠に選ばれ、さらに「魂のワンスプーン」に登場した、銀座の「どれ味」を会社の飲み会で使うことにした！予約はもちろん2週間前から。4月の第一週目の金曜日にうまい飲み屋が簡単にとれるわけがない。部署内の飲み会の調整を自らかってでた。
4,000円のコースは、タンのネギ焼き、さいころステーキ、エビのバター焼き、もんじゃとどれもこれも激うま。特にエビはひとりひとりに焼く15センチはある大型のエビが出され、身もミソもすごくうまい。みんなでそのうまさに感動していたが、やはりお好み焼きはすごかった。「未来の巨匠」として店の壁を拭いていたお兄さんが、お好み焼きをいかにもプロというフライ返し裁き（？）で形にしていく。極めつけはマヨネーズがけ。頭の上くらいの高さから細くゆるやかなカーブを描いて鉄板にマヨネーズを描いていく。味は予想以上。お好み焼きなんてジャンクフードだと思っていたけれど、この味は芸術品。出汁の味も山芋の下地もきちんと効いている。できればもっとおなかぺこぺこで食べたかった！今度行くときは、コースメニューにしないで最初っからお好み焼きづくしでいくぞと誓った。やきそばもスパム焼きも食べれなかったし。
このブログを見ていきたくなった人、是非一緒に行きましょう。人形町店もあるらしいです。
う、うまそー、、是非今度連れてってください。チャリエン会も最近やっていないことだし。。
はじめまして。
銀座で食べました。美味かったっす！！
銀座に行くのだ！！お好み焼き食べに！！
フットサルの帰りにメールがあるのに気づく！ 会社の同期からだ。 なんと「銀座にお
うまそうだー！
ほんとちょっと今度連れてってくださいよぅ。。(ﾉД`)゜｡
チャリエン会やろう。根暗会にいれて。私は黙っていられないと思うが・・・＞まゆみ
おおお、たかひろさん。GWも仕事で大変だったみたいですね〜。ぜひぜひ一緒に行きましょうよ！どれ味のお好み焼きはまぢやばいです。
GWはしっかり休みました！そのほかの人は大変だったかも。。（＾＾；
で、いつ行きます？こんな夜中なのにグーグーいっちゃって大変です！
お好み焼きがたべた〜い！？
最近、むしょうにお好み焼きがたべたいルフィーです。
ということで、仕事中に、お店を探してました。
気になるお店
「神戸住吉 作作」
“粉もの”の聖地である神戸の住吉にある人気お好み焼き店作作が東京は麻布十番に暖簾分け。
ここは、会社からも…
どれ味
どれ味
ジャンル：お好み焼き
予算＠￥2,000〜￥3,000
勝負で一番格好悪いのは、粘って粘って泣きおとすというやり方だ。「お願い、今日だけでいいからさ」、こんなねばっこいスタイルでは少し手ごわい相手には通用しない。これを読んで当てはまったく…