丸の内「きじ」のお好み焼き 9.5点


会社でお好み焼きの話をしていたら、無性に食べたくなってしまった。だからいつも行列を見て断念する、丸の内TOKIAの「きじ」にTRYした!TOKIAのビル内にある飲食屋を紹介するのは、すでに4軒目。うどんがおいしい「つるとんたん」、パンも美味しいフレンチ「VIRON」、感動のイタリアン「イル・ギオットーネ」、そしてここ。夕方の開店5時すぐに行ったのに、40分ほど並びました。ちょうど2回転目に入れたってことかな。
まずはビール、そしてスジポン500円。スジ焼きに使うよく煮込んだスジをポン酢とアサツキでいただく。あー、一杯目のビールにこんなおつまみ、幸せだね。たまにとろとろになりすぎたスジを出す店があるけれど、あれじゃぁ肉の食感がなくなっちゃうよって思っていたんだ。脂身の部分は柔らかく、スジ部分はきちんと味もあるまま残っている。
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磯焼き1,150円。黄金にキラキラ輝くお好み焼きだ〜。ここのお好み焼きは鶏ガラスープを使っているんですって。なるほど、そう言われてみれば出汁はすっきりとしながらも和風ではなかったような気がする。タレは甘め。
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皿に盛ったアップ。具は豪華に存在感たっぷり。海老、イカ、たこ、小柱、ゴロゴロと大ぶりだから、口の中でくっきりとそれぞれの味がよくわかる。この甘さはタレの甘さじゃない、キャベツからにじみ出る野菜の甘さ。これはジャンクフードの域を完全に越えている。たっぷり載った刻み海苔と時折感じるシソがニクイ。
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名物、スジ焼き950円。ゴロゴロと大きめのスジ、それに半熟の卵、大盛りのネギ!これだけでビジュアルで幸せになれる〜。スジの脂身と生地が溶け合い、生地のうまみがさらに増している。半熟卵の部分は股違った味で二度美味しい。
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焼きうどんをしょうゆ味で900円。予想以上にボリュームがある。柔らかめのうどんに、もやし、シメジ、キャベツ、豚肉など定番の素材で作られた焼きうどん。醤油がほどよく染みこんだしっとりうどんがおいしい。
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だらだらと飲みながら食べる店ではなく、おやつ感覚でサクッと食べてサクッと飲んで帰る店という感じ。また、店の感じがすごく良い。清潔感があり、大阪弁のもてなしがどこかやさしい。本場大阪で食べることを誓ったので抑えて9.5点。また行かなくちゃ。
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「きじ」丸の内店
100-6490
千代田区丸の内2-7-3
東京ビルB1
11:00〜15:00
17:00〜23:00


6 Comments on "丸の内「きじ」のお好み焼き 9.5点"

  1. きじ(丸の内)の「スジ焼」「ミックス焼」

    【10月28日調査・登録】
     この店は、創業50年という大阪では大変有名なお好み焼き店の東京進出第1号店で、東京ビルTOKIAのレストラン街の中でも一際人気があり、行列が絶えることがありません。2〜3時間かけて丁寧にとる鶏ガラスープを使った生地が美味を誘います。
     お好み焼の上に牛スジとネギがたっぷりと載った「スジ焼」は、この店でも超人気で、大阪パワー炸裂の逸品です{/goo/}。(画像をクリックすると断面をご覧になれます)
     「ミックス焼」は、甘〜いソースが特徴です。(画像をクリックすると…

  2. 岡崎宏一郎 より:

    きらさぎぽちさん、はじめまして。以前にどこかのお店検索で辿り着きました。
    個人的には煮込みすぎたツナ状の煮豚は余りおいしいと思えないのですが、筋肉にも同じことがいえるのですね。

  3. Pochi より:

    岡崎さん
    はじめましてー。見て頂きありがとうございます。
    煮豚も同感!

  4. お好み焼き きじ 丸の内店 [東京ビルTOKIA]

    丸の内の「東京ビルTOKIA」 エスカレーターでB1へ 人気のお好み焼き店「お…

  5. よしまさ より:

    今日はありがとうございました。
    きじはうちの嫁(関西文化圏)がすこぶる行きたがっている店なのですが、未だ行けず地団駄を踏んでおります。今度、皆さんでゆかりちゃんに行きましょう。

  6. Pochi より:

    >よしまささん
    昨日はどーも。もうちょっとF1ネタ話したかったですね。
    ゆかり是非是非。
    ビール飲みに行きましょう〜。

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